mijn favoriete bieren:
Rochefort 8, je proeft bij alle Rocheforts de smaak van gemoute gerst, zalig. De 8 is veel beter dan de 6 en de 10, bij de nummer 10 overheerst de alcohol te veel, en de 6 is 'te dun'. Er schijnt een nummer 4 te zijn, maar die wordt alleen binnen de kloostermuren gedronken, en helaas is de abdij niet te bezoeken.
een goede tweede is voorlopig Kwak, zeer lekker bier, heel anders dan de Rochefort, veel lichter in verschillende opzichten.
Orval, is een goede derde, weer heel anders dan de vorige 2, veel bitterder van smaak, hop overheerst een beetje.
mijn zelf gebrouwen biertje was ook zeer lekker, op smaak gebracht met o.a. sinaasappel schillen, lijkt op Kwak, alleen wat krachtiger van smaak.
Ik heb in de zomervakantie goed kunnen genieten van bier, op 9km van Rochefort (ook de plaats waar wij onze boodschapen deden.
En om maar even het verschil tussen Nederland en België aan te geven (kan ook door de omgeving, waar ik zat komen) In de SPAR supermarkt in Belgiëhadden ze al meer bieren dan een normale slijterij in Nederland.